克菲爾天然濃縮發酵乳  
         

 

(一)產品簡介

  風味極佳,可搭配任何之蔬果汁進行D.I.Y,口味多變化。

  只要您擁有克菲爾沖泡杯、果汁機、及富生活樂趣之創意,隨時、隨地
什麼營養補充品均能因應而生。

  唯一純天然以AB-Kefir乳酸菌經48小時發酵之濃縮發酵乳。

  長時間發酵後之微小分子讓牛乳所含有之營養成分更容易吸收及消化

(二)聰明的你會如何選擇?

包裝型式

儲存條件

稀釋後單價

乳固形物

脂肪含量

備註

克菲爾

1100克

常溫.
開封後冷藏

4元/100cc

3.8﹪

0.05﹪

可依個人口味喜好調整

養樂多

100ml

需冷藏

6元/100cc

3﹪以上

0.02﹪

比菲多

1000ml
300ml

需冷藏

4.5元/100cc

2﹪

0.5﹪



(三)使用方式:

可直接以冰水稀釋6倍飲用,或添加到各式飲料中,製成各式各樣優酪飲料。

(四)保存方式:

1.1公斤/瓶,常溫保存8個月,開封後請冷藏保存。

(五)個別飲料使用建議用量:

類    別

應 用 產 品

參 考 用 量

原味優酪汁

直接稀釋

1比4 -5

優酪果汁

100%柳橙汁

15-20 %

鳳梨汁

15-20 %

奇異果汁

15-20 %

南瓜汁

15-20 %

乳酒

威士忌
伏特加酒等

15 %

蛋蜜汁

優酪口味

15 %

優酪冰砂

各種口味冰砂

酌量

優酪胡蘿蔔汁

胡蘿蔔汁

18 %

優酪果凍

各種口味果凍

5~10%

烘焙食品

餅乾、麵包等

5~10%

優酪冰品

各類冰品

5~10%

PS.以上用量可隨個人喜好增減

(六)營養標示

每一份量 100g
本包裝含 11份

熱量

214卡

蛋白質

1.62g

脂肪

0.052 g

碳水化合物

52g

11.9mg


(七)適用範圍:

  家庭及業務(連鎖店)用。

 
     
 
優格乳(Yogurt)冰砂系列
 
         
   
*優格原味冰砂 *優格綠茶(紅茶)冰砂
*優格薄荷冰砂 *優格薰衣草冰砂
*優格抹茶冰砂 *優格藍莓花草茶冰砂
*優格奇異果冰砂 *優格檸檬草冰砂
*優格水果系列冰砂
(蘋果、草莓、檸檬、香蕉、水蜜桃、鳳梨…..)
*優格梅子冰砂 *優格薄荷檸檬草冰砂
   
   


1、優格原味冰砂(每杯250cc)

 ◎ 材料:
(1)濃縮優格乳:45cc
(2)水:30cc
(3)冰塊:180cc

◎ 製作方法:
A、將材料(1)、(2)、(3)倒入冰砂杯內,放在冰沙機上打20-30秒(視冰塊而定)。
B、倒入盛杯中,加檸檬片一片裝飾即可。

2、優格綠茶(紅茶)冰砂(每杯250cc)

 ◎ 材料:
(1)濃縮優格乳:40cc
(2)綠茶水:100cc
(3)冰塊:110cc

 ◎ 製作方法:
A、先將綠茶或紅茶(任何一種均可)20g,加熱水1500cc 沖泡開來;置於一旁冷卻備用。
B、將材料(1)、(2)、(3)倒入冰砂杯內,放在冰沙機上打 20-30秒(視冰塊而定)。
C、可將沖泡開來之茶葉少許(約一茶匙),一併放入冰沙杯內打碎;以增加質感。
D、盛杯後可在杯上放置茶葉數片,增進美感。

3、優格薄荷冰砂(每杯250cc)

 ◎ 材料:
(1)濃縮優格乳:30cc
(2)薄荷茶水:30cc
(3)冰塊:200cc

 ◎ 製作方法:
A、先將薄荷茶葉2量匙,加熱水100cc 沖泡開來;置於一旁冷卻備用。
B、將材料(1)、(2)、(3)倒入冰砂杯內,放在冰沙機上打20-30秒(視冰塊而定)。
C、可將沖泡開來之茶葉少許(約一茶匙),一併放入冰沙杯內打碎;以增加質感。
D、盛杯後可在杯上放置新鮮薄荷葉數片,增進美感。

4、優格薰衣草冰砂(每杯250cc)

 ◎ 材料:
(1)濃縮優格乳:30cc
(2)薰衣草水:30cc
(3)冰塊:200cc

◎ 製作方法:
A、先將薰衣草1量匙,加熱水100cc 沖泡開來;置於一旁冷卻備用。
B、將材料(1)、(2)、(3)倒入冰砂杯內,放在冰沙機上打20-30秒(視冰塊而定)。
C、倒入盛杯中即可。

5、優格抹茶冰砂(每杯250cc)

 ◎ 材料:
(1)濃縮優格乳:40cc
(2)抹茶粉:1.2cc
(3)冰塊:160cc
(4)開水:50cc

◎ 製作方法:
A、將材料(1)、(2)、(3)、(4)倒入冰砂杯內,放在冰沙機上打20-30秒(視冰塊而定)。
B、倒入盛杯中即可。

6、優格藍莓花草茶冰砂(每杯250cc)

 ◎ 材料:
(1)濃縮優格乳:40cc
(2)藍莓花草茶水:30cc
(3)冰塊:200cc

 ◎ 製作方法:
A、先將藍莓花草茶20g,加熱水180cc 沖泡開來;置於一旁冷卻備用。
B、將材料(1)、(2)、(3)倒入冰砂杯內,放在冰沙機上打20-30秒(視冰塊而定)。
C、可將沖泡開來之藍莓花草茶少許(約一茶匙),一併放入冰沙杯內打碎;以增加質感。
D、倒入盛杯中即可。

7、優格奇異果冰砂(每杯250cc)

 ◎ 材料:
(1)濃縮優格乳:45cc
(2)奇異果:半粒
(3)冰塊:170cc
(4)開水:45cc

 ◎ 製作方法:
A、先將奇異果半粒,切成小塊狀備用(如時間許可,可先放置於冰箱冷凍)。
B、將材料(1)、(2)、(3)、(4)倒入冰砂杯內,放在冰沙機上打20-30秒(視冰塊而定)。
C、盛杯後可在杯上放置新鮮奇異果一片,增進美感。

8、優格水果系列冰砂(每杯250cc)
(蘋果、草莓、檸檬、香蕉、水蜜桃、鳳梨…)

 ◎ 材料:
(1)濃縮優格乳:40cc
(2)新鮮蘋果:30g
(3)冰塊:150cc
(4)開水:30cc

 ◎ 製作方法:
A、先將新鮮蘋果,切成小塊狀備用(如時間許可,可先放置於冰箱冷凍)。
B、將材料(1)、(2)、(3)、(4)倒入冰砂杯內,放在冰沙機上打 20-30秒(視冰塊而定)。
C、盛杯後可灑上五彩巧克力,增進美感。

 ※其他各種新鮮水果可比照製作。

9、優格檸檬草冰砂(每杯250cc)

 ◎ 材料:
(1)濃縮優格乳:30cc
(2)檸檬草水:30cc
(3)冰塊:200cc

 ◎ 製作方法:
A、先將檸檬草1量匙,加熱水100cc 沖泡開來;置於一旁冷卻備用。
B、將材料(1)、(2)、(3)、(4)倒入冰砂杯內,放在冰沙機上打20-30秒(視冰塊而定)。
C、倒入盛杯中即可。

10、優格梅子冰砂(每杯250cc)

 ◎ 材料:
(1)濃縮優格乳:40cc
(2)梅子(梅酒去子梅子):3顆
(3)冰塊:200cc

 ◎ 製作方法:
A、先將梅酒內梅子去子;置於一旁備用。
B、將材料(1)、(2)、(3)倒入冰砂杯內,放在冰沙機上打20-30秒(視冰塊而定)
C、加入梅子時也可適量加入些許梅酒,增加口味質感。
D、倒入盛杯中即可。

11、優格薄荷檸檬草冰砂(每杯250cc)

 ◎ 材料:
(1)濃縮優格乳:40cc
(2)檸檬草水:15cc
(3)薄荷水:15cc
(4)冰塊:200cc

 ◎ 製作方法:
A、先將檸檬草1量匙,加熱水100cc 沖泡開來,置於一旁冷卻備用;薄荷茶葉2量匙,加
熱水100cc 沖泡開來;置於一旁冷卻備用。
B、將材料(1)、(2)、(3)倒入冰砂杯內,放在冰沙機上打20-30秒(視冰塊而定)。
C、盛杯中即可。

生合科技股份有限公司 提供
07-6161246

 

   
 
營養更添創意,全家人生活倍增色彩
 
     
   

  位於中亞的高加索地區,是世界上知名的長壽村,前蘇聯諾貝 爾獎得主梅齊尼可夫醫師發現,長期飲用克菲爾粒 (Kefir) 發酵而成 的酸乳是這個地區長壽的密訣之一,他甚至將這種發酵乳稱為「延年益壽的食品」。 
      在黃種人的國家中,因為體內乳糖酵素的退化,所以在飲用牛奶時,容易會有過敏性反應,產生腹瀉與異常脹氣等現象,然而牛奶卻是高生物價蛋白質與良質鈣的主要來源。
     本產品經一連串的高密度發酵,使牛奶小分子化,幫助消化及維持消化道機能,絕對適合您全家大小飲用。